광화문 미진 비빔메밀

 

 

마켓컬리에서 11,000원 할인쿠폰을 뿌려서 충동구매를 해보았다.

각종 냉동볶음밥을 종류별로 냉동실에 구비해뒀다... ㅎㅎ

 

 

광화문 미진이라고... 워낙 안돌아다니는 난 처음 들어봤지만 메밀로 유명한 집인 듯...

냉동된 생면 2개, 비빔소스 2개, 김개고명 2개, 비빔유 2개씩 들어있다.

가격은 9,900원인데 7% 할인해서 9,110원인데 쿠폰도 있으니 더 저럼하게 구매!!

 

면은 해동없이 끓는 물에 끓이는데, 라면 생각하고 물양 정하면 폭망이다.

이래도 되나 싶을 정도로 물양을 많이 잡으시길...

냉동면에 전분이 묻어있어서 이건 죽이 아닐까 싶을 정도로 걸쭉해지면서

면이 막 냄비 바닥에 눌어붙는다... ㅠㅠ

 

 

 

면은 찬물에 많이 행구고, 비빔유랑 먼저 비벼주면 좋다고 되어 있지만

난 그냥 비빔장이랑 같이 면 위에 올려줬다. 

야채가 양배추 밖에 없어서 채 썰어서 첨가~~

 

 

 

비비니까 비주얼이 좀 거시기하지만... ㅋㅋ

양념장이 다른 비빔장 처럼 묽지 않고, 다대기 처럼 꾸덕꾸덕한 스타일...

집에 있는 들기름을 많이 넣었는데도, 뻑뻑하게 비벼졌다.

막국수 먹으러가면 식초랑 설탕이 테이블에 있는 곳이 많은데

딱 그 두가지 첨가해 주면 더 맛있을 것 같다.

점심시간이라 후다닥 먹고 회사 다시 가야해서 이번엔 그냥 먹었다.

 

막 맛있지도... 그렇다고 맛 없지도 않은 그런 맛???

산메촌 메밀 물막국수 먹어봤는데, 산메촌이 개인적으로는 더 입맛에 맞는다.

다음에는 산메촌 메밀 비빔막국수로 구매해봐야지~~